青椒炒肉味道鲜香,是下饭的佳肴,并且制作方法简单,是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C,有利于增强人体免疫功能。
锅内少许油,热过后放入腌制好的肉煸炒出油分。
用淀粉把肉腌制一下。
放入青椒块儿翻炒。
加入生抽,老抽,蚝油,鸡精,料酒,大伙翻炒3分钟,最后水淀粉勾芡,出锅。
这是前几天逛街看到的小盘子~圣诞老人的~可爱呗?
五花肉:补肾、滋阴、益气青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌