首页> 饮食频道> 健康食谱> 乳酪小法棒

食材用料

黄油 黄油15克 白糖 白糖30克
牛奶 牛奶145毫升 少许
3克 200克
2片 50克

乳酪小法棒的做法

1

取出室温发酵1.5小时,发至2倍大。排气后擀平撮圆进行第2次发酵

2

除黄油外的所有材料放进面包机里揉成团后加入黄油揉至完全阶段

3

第2次发酵是在烤箱里放杯热水进行的,大约30~40分钟左右

4

分割成3份后松弛20分钟

5

擀成椭圆状,一头擀薄些,以便好粘住。铺些芝士条。(我擀的形状超难看,凑合着吧)

6

卷起整形后放烤盘里,进行最后发酵。发至2倍大,用刀斜划几下。180度预热,中层18~20分钟

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质