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砂锅洗净,无油。抓四把绿豆,洗净,放入砂锅。
放入适量的水泡12小时。
绿豆体积膨大,将水逼干。
早中晚冲水,每次冲完后,将砂锅内的水逼干。至少要保证早晚浇水,多浇一点,把豆子呼吸排出的废气冲洗出去。第三天。
第四天。
第五天。
第六天。
第七天。
第八天。可以开始吃了。
第九天。
第十一天。
近景。
收获。
清洗一下,去掉种皮和胚芽瓣。
装入保鲜袋放冰箱冷藏,可保存一周左右。
绿豆:利水、清热、消暑