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炒锅中加大骨汤烧开,放豆腐,白菜,白肉,将粉丝泡软后放砂锅底,原汤放盐、葱段、姜片、鸡精、胡椒粉调味,待,豆腐烧透后转入砂锅内烧开,放血肠烫熟即可
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁豆腐:清热泻火、益气、解毒胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼