豉椒鸡块
- 菜谱介绍
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材料集合图
李锦记香辣酱
鸡肉去骨（连骨也可以）切成方块状。用料酒，淀粉，蚝油（少量即可，香辣酱有咸味的）腌制20分钟
锅内热油，放入鸡块炒至断生盛出备用
冷油下姜片，蒜片，香葱段爆香，下青红椒丝
倒入炒过的鸡块，放入蚝油，及两大匙李锦记香辣酱翻炒至入味即可出锅了
鸡腿:肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
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