首页> 饮食频道> 健康食谱> 微波炉麻婆豆腐

食材用料

小葱 小葱适量 大蒜 大蒜适量
豆腐 豆腐一袋 姜 适量

微波炉麻婆豆腐的做法

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豆腐切成小块。可以把切好的豆腐块放在滚水里煮一下,这样豆腐比较容易保持形状,我感觉我买的豆腐挺硬实的,所以就省略了焯水的步骤,懒人嘛,是得懒就懒

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乐扣格拉斯碗里加色拉油,葱姜蒜和麻婆豆腐酱料。注意千万不要把普通玻璃碗放到微波炉里,忽冷忽热会炸裂,很危险的。麻婆豆腐料我只用了一半,够咸度了。把这碗调料放到微波炉里高火叮一分钟

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取出后把豆腐加里面,搅匀。继续放微波炉里高火两分钟,这道菜就大功告成了

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表