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枸杞和银耳全部用清水浸泡。
银耳已经透明软化,再加入适量的冰糖继续。
泡发好的银耳撕小块,少锅中加入适量的清水放入银耳大火煮开,小伙炖煮40分钟。
把香梨去皮切小块。
放入砂锅中继续煮上8-10分钟。
再把泡好的枸杞放入煮上2分钟即好。
银耳用小火炖煮,煮至透明软化口感才好吃。梨最好用香梨,香梨肉质细嫩口感很好。冰糖量可随意。
香梨:辅助降血脂、辅助降血压、减肥冰糖:和胃、健脾、润肺止咳