首页> 饮食频道> 健康食谱> 枸杞雪耳煲香梨

食材用料

银耳 银耳一个 香梨 香梨一个
枸杞子 枸杞子20粒 冰糖 冰糖适量
一个

枸杞雪耳煲香梨的做法

1

枸杞和银耳全部用清水浸泡。

2

银耳已经透明软化,再加入适量的冰糖继续。

3

泡发好的银耳撕小块,少锅中加入适量的清水放入银耳大火煮开,小伙炖煮40分钟。

4

把香梨去皮切小块。

5

放入砂锅中继续煮上8-10分钟。

6

再把泡好的枸杞放入煮上2分钟即好。

烹饪技巧

银耳用小火炖煮,煮至透明软化口感才好吃。
梨最好用香梨,香梨肉质细嫩口感很好。
冰糖量可随意。

营养价值

香梨:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳