橙汁冬瓜球
- 菜谱介绍
橙汁冬瓜球是一道美食，主要材料是冬瓜、原汁橙汁1瓶。
用挖球器挖出冬瓜球，在开水中焯一下，时间不要太久，3分钟足够，以免失去脆嫩感
捞出过下凉水备用
果珍加白糖拌匀，加凉白开水搅拌至融化，果珍的量适量的多些，太淡了就没味道，白糖根据自己的喜好添加
在橙汁中加入焯好的冬瓜球，放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘，撒上糖针装饰
冬瓜：化痰、利水、清热
白糖：富含碳水化合物
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