红烧鱼泡
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
菜场买来的鱼泡~用剪刀把上面的残留物刮干净。
热锅冷油，放入姜片爆香。
清理完的鱼泡备用。
姜片爆香后再倒入鱼泡，加黄酒去腥，酱油上色。
爆炒至鱼泡完全熟透，加入盐和味精即可出锅~
鱼泡一定要清理干净，不然会腥哦。
烧的过程中一定要放姜和黄酒去腥。
酱油：升压、补血、护齿
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