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食材用料

红烧江鲫鱼的做法

1

将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出

2

肉糜用蚝油拌好

3

炒锅入油放入肉糜翻炒发白

4

放入煎好的鱼加入葱姜八角黄酒酱油

5

待鱼上色后加开水煮滚以后放入鲍菇加糖盐

6

小火煮二十分钟后

7

大火收汁加入鸡精洒葱花装盘

营养价值

八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿