首页> 饮食频道> 健康食谱> 红曲吐司

食材用料

黄油 黄油15g 红曲 红曲10g
白糖 白糖15g 5g
180ml 5g
250g 8g

红曲吐司的做法

1

将除了黄油之外的原材料放入搅拌缸内,搅拌成均匀的面团,加入黄油后,揉至完成阶段

2

一次发酵后,排气,滚圆,中间松弛15分钟

3

将揉好的面团放在温暖处,开始一次发酵

4

将面团二次排擀,卷起,放入吐司模子中,开始二次发酵

5

二次发酵结束后,烤箱190°预热,30分钟

烹饪技巧

用面包机烤,包了锡纸会上色浅一点,面包皮薄一点

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇