史多伦面包

酵头材料混合，发酵到起泡泡的状态

各种果干用朗姆酒浸泡过夜。我用了蓝莓，蔓越莓和提子果干。也可以用你手边的果干~

发酵好的酵头和除果干，杏仁片之外的其他材料混合，揉成不粘手的面团即可，不必出筋

加入2/3的果干和杏仁片

揉匀成团

放置温暖处发酵至2倍大

发酵好的面团排气，分成两团滚圆

擀成厚越1cm的圆片，如图放上剩余果干和杏仁片的一半

将没有果干的一边折过来，下层留一点边，用擀面杖压一道痕迹