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将燕麦和面粉的混合
放些盐和白胡椒调料,再加入适量的水
打入鸡蛋
将它们搅拌均匀,再放入小葱和泡菜搅拌
搅拌均匀后倒入加热的油锅
炕至两面金黄即可
盐要适可而加,泡菜已经很有咸味。
煎制泡菜饼火不可太大,小火慢煎至饼熟。
吃的时候也可蘸食一些番茄酱,海鲜酱会更有味。
燕麦:止血、固表止汗、收敛
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目