首页> 饮食频道> 健康食谱> 腊肉炒饭

食材用料

腊肉 腊肉30g 鸡蛋 鸡蛋一个
水芹菜 水芹菜30g 米饭 米饭1小碗
胡椒粉 胡椒粉1/4小勺 酱油 酱油1小勺
蚝油 蚝油1小勺 1小勺
1小碗 30g

腊肉炒饭的做法

1

腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁,芹菜梗洗净切丁,鸡蛋打匀

腊肉炒饭的做法
2

再次烧热少许油下腊肉,芹菜丁炒半分钟

腊肉炒饭的做法
3

锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟,捣碎

腊肉炒饭的做法
4

米饭捣散,倒入锅内,翻炒均匀,松散,倒入鸡蛋碎,加生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀即可出锅

腊肉炒饭的做法

烹饪技巧

如果没有大葱,加入香葱也可以

营养价值

腊肉:保护神经系统、补血、护齿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼