桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。
把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀,再然后再称面粉和苏打泡打再和匀就可以了,(不要和的时间过长,这样做出来的就不好了)
每个分成大约二十克,搓圆,手指头按一点黑芝麻,在圆球上弄一个孔,这样就行了
烘焙,温度上下火一百八度,30分钟
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目