黑芝麻饼敢是由面粉、黄油、芝麻等原料烤制而成,色泽金黄,外皮酥脆。
回软的黄油加白糖拌顺滑。
少量分次加入蛋液打匀,避免油水分离。
加入低粉稍微拌成松散状后加入黑芝麻。
用手轻轻抓成面团.随后把面团整理成宽约4cm的长方体.用保鲜膜包好.冰箱冷藏3小时。
将冷藏后的面块切成约1cm宽的方形片状。
烘焙:烤箱上下火165度.25分钟左右。
能做25块左右的量
白糖:富含碳水化合物鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目