炸油条
- 菜谱介绍
面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，2.食用碱1克，1.盐5克，1.温水15ML
| 适量 | 适量 |
面粉适量
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做好的坯子，有点像做麻花，面团擀成面片，切成一指半宽的条，然后两条合在一起，扭起来。也可以把两条面条叠起，用擀面杖按一下成型
下锅炸
炸至酥脆
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