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食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 白糖 白糖50g
花生油 花生油50g 牛奶 牛奶25g
红茶 红茶2小包 50g
100g 50g
1/3茶匙

奶茶小蛋糕的做法

1

撕开红茶包,把茶叶倒入牛奶中,搅拌几下,静待10分钟,至牛奶变成茶色。鸡蛋打入容器中,加糖打匀

奶茶小蛋糕的做法
2

加入玉米油打匀,倒入奶茶拌匀,筛入面粉和泡打粉的混合物

奶茶小蛋糕的做法
3

用刮刀以不规则的方式拌匀。舀入纸模中,6-7分满就好。烤箱预热160度,中层,上下火,23分钟

奶茶小蛋糕的做法

烹饪技巧

1. 撕开红茶包,把茶叶倒入牛奶中,搅拌几下,静待10分钟,至牛奶变成茶色。鸡蛋打入容器中,加糖打匀。

2. 加入玉米油打匀,倒入奶茶拌匀,筛入面粉和泡打粉的混合物。

3. 用刮刀以不规则的方式拌匀。舀入纸模中,6-7分满就好。烤箱预热160度,中层,上下火,23分钟。

营养价值

红茶:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目