酥粒作法:将30克黄油软化,加入30克糖粉和30克面粉,两手不断揉搓成小球即可
100克黄油软化,加入80克糖粉拌匀;分次加入鸡蛋,拌至细腻光滑
蛋糕做法:1、把樱桃洗净去核切成大块,备用
筛入低粉、泡打粉,轻拌均匀
小雪方盒刷油,倒入面糊至8分满,将碎樱桃撒在面糊表面
在樱桃表面撒满酥粒
1.酥粒可以一次多做些,装在保鲜盒里放冰箱零度保鲜,用时拿出来撒在蛋糕或面包表面即可,非常方便。
2.原方子是把黄油打发,我没打,因为我特别讨厌打发黄油时,黄油粘在打蛋器上,我就是用手把黄油捏化了,我觉得味道也不差。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目