首页> 饮食频道> 健康食谱> 樱桃酥粒蛋糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 黄油 黄油100克 30克
车厘子 车厘子100克 小麦面粉 小麦面粉30克
白糖 白糖80克 30克 3克

樱桃酥粒蛋糕的做法

1

酥粒作法:将30克黄油软化,加入30克糖粉和30克面粉,两手不断揉搓成小球即可

樱桃酥粒蛋糕的做法
2

100克黄油软化,加入80克糖粉拌匀;分次加入鸡蛋,拌至细腻光滑

3

蛋糕做法:1、把樱桃洗净去核切成大块,备用

4

筛入低粉、泡打粉,轻拌均匀

樱桃酥粒蛋糕的做法
5

小雪方盒刷油,倒入面糊至8分满,将碎樱桃撒在面糊表面

6

在樱桃表面撒满酥粒

樱桃酥粒蛋糕的做法

烹饪技巧

1.酥粒可以一次多做些,装在保鲜盒里放冰箱零度保鲜,用时拿出来撒在蛋糕或面包表面即可,非常方便。
2.原方子是把黄油打发,我没打,因为我特别讨厌打发黄油时,黄油粘在打蛋器上,我就是用手把黄油捏化了,我觉得味道也不差。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目