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食材用料

鸡蛋 鸡蛋适量 黄油 黄油25克
灵芝 灵芝少许 120克
少许 适量
1又1/2小匙

竹炭小餐包的做法

1

后油法将面团揉至扩展阶段

竹炭小餐包的做法
2

分割、滚圆,室温饧15分钟

竹炭小餐包的做法
3

基础发酵

竹炭小餐包的做法
4

排气、整形

5

二次发酵,刷全蛋液、洒芝麻

6

烤箱预热,175度,中层,上下火,18分钟7、出炉咯

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇