绿豆沙冰棍
- 菜谱介绍
绿豆沙冰棍，老冰棍，原料有绿豆、糖或者蜂蜜、糯米粉、炼乳、奶粉。
绿豆洗净，加入足量的清水。
盖盖子大火烧开，大约十分钟，将上面的绿豆汤舀出来。
留少许水，继续将绿豆熬煮至熟烂。
带着汤汁一起放入料理机，打成豆沙。
加入白糖。
加入炼乳。
加入奶粉。
将其搅拌均匀。
将其舀入冰盒内。
1、煮绿豆时盖盖子，煮开十分钟左右即可，这个时候的绿豆汤清澈黄绿，最解暑了！
2、舀出绿豆汤，剩下部分水，继续将绿豆熬煮熟烂。
3、绿豆用料理机打成豆沙，口感会更加细腻，没有的话，就直接用绿豆吧！
4、加入奶粉，可以使豆沙更加粘稠，口感细腻。
5、加入炼乳，是为了奶香味更加浓重。
绿豆：利水、清热、消暑
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