生菜牛肉芥麦面
- 菜谱介绍
主料
牛肉切薄片提前腌好备用。
汤锅里注入适量清水大火煮沸，将荞麦面放入。
煮约两三分钟软为止。
把生菜加入略煮片刻。
然后把腌好的牛肉加入。
大火煮至牛肉变色。
调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
放入葱花即可熄火。
荞麦面：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
生菜：安神、清热、促进生长、发育
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