“火锅”面条

香菇洗净泡发，一切两半，泡发的香菇水待用

上述材料只留冻豆腐，其余和香菇水一块放锅，大火煮开后再煮10分钟，放冻豆腐块和面条一块煮，至面条熟（有这么多的材料一块煮，面条不易溢锅，是我意外的收获）

海鲜菇、蟹味菇洗净切段，土豆去皮切段，西红柿洗净切片，冻豆腐攒干水份切块

捞出所有的材料放大碗，加少许水

芝麻酱少许加凉开水稀释,和面条拌匀即可