奶香黑芝麻馒头
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
面粉黑芝麻粉混合均匀
黑芝麻炒香后用料理机打成粉
将酵母溶于温牛奶中
将牛奶倒入面粉中揉成光滑面团，放到温暖的发酵一个小时
取出面团充分揉匀，分成10个均匀的剂子，整理成圆形，饧10-15分钟
将馒头冷水上锅，大火烧开后转中火蒸20分钟，蒸好后关火虚蒸5分钟
牛奶：富含蛋白质
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