奶香小馒头
- 菜谱介绍
主料
先把面粉倒入盆中
白糖倒进面粉中
放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可
倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉
把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟
饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份
一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头
把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟
这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了
巧做奶香小馒头4要点：
1.要使用中筋面粉，即普通小麦面粉。
2.加入白糖可使口感香甜，馒头增白。
3.放点小苏打进去，可使蒸出来的馒头更有弹性，细腻。
4.用蒸锅饧馒头，不仅节约时间，做出来的馒头更加的绵软有弹性。
防癌抗癌
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
三叉神经痛吃什么好的宜忌
过敏性咽炎饮食
三叉神经痛患者的饮食不能吃什么
宫外孕可以吃什么主食
高血脂不能吃什么食物呢
