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食材用料

蒜薹 蒜薹 香菇 香菇
小葱 小葱 大蒜 大蒜
淀粉 淀粉 姜
酱油 酱油 八角 八角

肉酱蔬菜面的做法

1

蒜薹洗净切丁备用,香菇洗净切丁备用

肉酱蔬菜面的做法
2

起油锅,放入葱姜蒜八角香叶爆香

肉酱蔬菜面的做法
3

放入肉馅儿

肉酱蔬菜面的做法
4

翻炒至颜色发白

肉酱蔬菜面的做法
5

加入黄酱

肉酱蔬菜面的做法
6

放入适量甜面酱

肉酱蔬菜面的做法
7

翻炒均匀

肉酱蔬菜面的做法
8

放入蒜薹丁和香菇丁同炒,放入少量酱油

肉酱蔬菜面的做法
9

倒入开水,莫过原材料即可。盖盖子中火烧7分钟,放入少量盐(根据个人口味也可以不放,甜面酱和黄酱中有盐分。)

肉酱蔬菜面的做法

烹饪技巧

沥干水,拌入橄榄油或者其他食用油,备用

营养价值

酱油:升压、补血、护齿