干贝冬瓜薏仁汤

材料：干贝，冬瓜，薏米，枸杞，龙骨。

取瓦煲一个，加入冬瓜，薏米，枸杞，干贝，龙骨，注入适量清水，用小火煲约一个小时。

锅内烧水，等水开时，投入龙骨（即猪脊骨）焯水，去掉血水倒出待用。

然后调入盐即可食用，此汤因有干贝在里面，所以无需再加鸡精或味精之类的了，干贝本身就十分的鲜美。