首页> 饮食频道> 健康食谱> 海参炆排骨

食材用料

小葱 小葱 大葱 大葱海参去腥用料
大蒜 大蒜 冰糖 冰糖
姜 海参去腥用料 酱油 酱油
蚝油 蚝油 江米酒 江米酒海参去腥用料
海参去腥用料 海参去腥用料

海参炆排骨的做法

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排骨淖水

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清水加姜葱,米酒,淖海参,切大块

海参炆排骨的做法
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热油爆香姜葱蒜

海参炆排骨的做法
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放排骨和香菇炒出香味

海参炆排骨的做法
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加调料和清水没过排骨,大火煮开后转小火30分钟

海参炆排骨的做法
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马蹄,土豆,红萝卜,海参倒入锅中焖20分钟

海参炆排骨的做法
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再将荸荠、马铃薯、红萝卜、海参,放入锅中续焖约20分钟,至排骨熟软

海参炆排骨的做法
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下入调料,大火收汁

海参炆排骨的做法

营养价值

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳