培根炒土豆片
- 菜谱介绍
培根炒土豆片是一道菜品，主料为土豆、培根、青椒、红椒。
土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里
培根切大片，青椒、红椒洗净去籽切块
培根散开一片片在锅里煎熟，不用放油，很快盛出
煎培根的锅里又余油，把土豆片放进去煎炒，放少许盐
放培根，青红椒，蒜蓉，翻炒，加一点点水，稍焖一会，撒点小葱进去
起锅装盘，就这一个菜，能叫你吃掉两碗米饭！
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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