萝卜焖肉是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。 萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以。
五花肉切麻将块。
锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。
将五花肉放入翻炒上色。
放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。
萝卜放入,焖10分钟
撒上葱花即可。
养胃
消食
强身健体