电压力锅无水炖鸡

原料图。木耳黄花菜泡发。

锅里烧水，加干花椒，煮开。放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。

鸡肉沥干水。

木耳撕小朵，杏鲍菇切滚刀块。姜切块。

鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。

拌入配菜和葱姜花椒叶，拌匀放入压力锅。

选择营养炖中的鸡鱼。几秒后自动加热。

加热好进入保压时间。

等排气完毕，揭开锅盖即可。

有需要的可以加点提味。放点香菜也可以。