软炸虾仁
- 菜谱介绍
软炸虾仁是一道名菜，外表脆软、淡金黄色、虾仁鲜嫩，而且外酥里嫩极为的美味。称得上是色香味俱全。具有抗衰老，软化血管，防癌，健脑，美容护肤的功效。
虾去壳洗净，入碗中加盐、料酒、味精搅拌均匀腌制10分钟备用。
腌制好的虾仁，拌入蛋糊。
鸡蛋打散，加淀粉和面粉调成黏稠的糊状。
油锅烧热，逐个下入油中，炸至金黄色即可捞出装盘。
哎，给个这样的评价算不错，说明适合他的口味。有时不对他的口味直接说：“这东西我不要吃。”那偶的一片苦心就全白费了。家里两个难伺候的家伙，促进我不断尝试新菜。
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
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