“六一节”便当

肉馅一团，加葱姜末。

取一团搅拌好的肉馅，拍扁，表面沾上面包糠。

肉馅里加盐，花椒粉，淀粉，再加一个蛋黄搅匀。

煎锅里加油，烧热，把肉饼放进去煎，注意全程小火，防止面包糠糊。我这个肉馅里加酱油了。

又炒了一个豌豆豆干。

把剩下的蛋清又煎了一个蛋饼。