紫薯麻花包
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
表面酥粒：黄油软化，倒入花生油打匀
倒入白糖拌匀
倒入蛋黄
打匀
筛入中粉、细玉米面和泡打粉（提前混匀），轻轻拌匀
用手搓细成小颗粒
紫薯馅：紫薯去皮切小块蒸熟，碾成泥
倒入炼乳
拌匀即可。炼乳的加入一方面让紫薯泥更顺滑，铺在面图团上的时候容易抹匀。二来调节味道，更香甜
1.紫薯馅要铺得稍厚一些，这样最后割开口编成麻花状的时候馅料才明显。太薄的话卷起后就看不大出来了
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
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