腊肠炒芥蓝
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
全部转色后，捞起沥干水分；
烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿；
放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明；
热油锅，爆香姜片；
倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟；
加入白酒，翻炒均匀；
加入白糖、盐翻炒均匀；
装碟上桌。
想要炒出好吃的芥蓝，有三样调料是必不可少的：姜片（或姜汁）、白酒、白糖。
白糖：富含碳水化合物
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