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将爪爪洗得干干净净
锅中放油,炸至酱黄色
放入辣椒粉、酱油、五香粉、姜几片、胡椒,腌制几个小时(我是头天晚上腌好,第二天做的)
放入锅内,倒入可乐基本盖住爪爪,放入干辣椒节,再倒入一点酱油,煮45分钟,差不多煮至可乐干掉,当然没有全干的哈
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表