鸡肉炒腿菇

蘑菇自身带有香味，再搭配一点点蚝油，可以舍去香油、鸡精等提鲜佐料。鸡肉一定要用淀粉腌一下，不然肉肉会咬不动

鸡腿菇：

1.提高免疫力

鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2.通便

鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

3.安神除烦

鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

4.降糖消渴

鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。