首页> 饮食频道> 健康食谱> 双味炸肥肠

食材用料

猪大肠 猪大肠 辣椒 辣椒
小葱 小葱 淀粉 淀粉
花生油 花生油 孜然 孜然

双味炸肥肠的做法

1

挨个弄好后,滚上干淀粉,滚啊滚,滚均匀

双味炸肥肠的做法
2

猪肠子过水,煮熟后比较肥的地方我里面塞了葱段,瘦的地方就是刨开切一刀

双味炸肥肠的做法
3

大火快炸,炸到没塞葱和塞了葱的都脆为止,我炸了3次的说

双味炸肥肠的做法
4

炸完后,洒上各色粉,味道不错,瘦的位置干脆、酥口,至于肥的地方,外层脆里面软嫩,葱香满口的说

双味炸肥肠的做法

营养价值

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
另外,猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。