番薯干汉堡

面包横切，鸡蛋打散，番薯干切条。

分次慢慢淋入蛋液，稍微凝结点再倒入点，这样便于成型。也有个厚度，好吃些。

无需放油，排列好番薯干，等电饼铛上了热气，直接倒入蛋液。

鸡蛋番薯饼起锅前可以适量撒上些黑胡椒提鲜。

最后包入面包，放入电饼铛用铲子压实，切掉两头多余的。方方正正，换个造型。就可以享用啦。