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食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 芝麻 芝麻15克
小麦面粉 小麦面粉130克 灵芝 灵芝15克
白糖 白糖30克 130克
30克 15克

芝麻阿拉棒的做法

1

糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,要搅拌到鸡蛋和糖粉完全融合

芝麻阿拉棒的做法
2

12倒入低筋面粉,揉成面团。静置松弛半个小时

芝麻阿拉棒的做法
3

21把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘

芝麻阿拉棒的做法
4

把檊好的面片,用刀切成一条条的长条

芝麻阿拉棒的做法
5

两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里

芝麻阿拉棒的做法
6

在做好的面条棒儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可

7

我刷了两层的蛋液,所以烤出来颜色很深,不喜欢深色的就浅浅的搽一层就好了

芝麻阿拉棒的做法

烹饪技巧

在做好的面条棒儿上刷一层蜂蜜,就可以进烤箱,中层,180度,约25分钟,烤到表面金黄色即可

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目