暂无介绍信息
鸡蛋打散,香菜切碎,小葱切碎。
蛋液中加入少许盐和糖,搅拌均匀。
蚝仔洗干净,沥干水,放入容器中。
容器中加入蛋液,搅匀。
加入切碎的香菜和葱花,盖上容器盖,送入微波炉,中高火加热5分钟即可。
1.蚝仔要充分洗干净,以免有泥沙;2.不要提前加热蚝仔,以免蚝仔爆裂;3.如果有番薯粉,可用水调匀,与鸡蛋一同加入,味道更加正宗;4.香菜不是必须,可根据个人口味选择。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目香菜:健胃、透疹、增强免疫力