蚕豆平菇煮冬瓜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
冬瓜洗净切成5毫米厚的“日”字方片备用
平菇洗净用手撕成小长块备用。蚕豆洗净备用
起锅，锅里放1杯水，然后将全部原料放入，加少许姜末煮炖，炖熟后加盐即可出锅装盘
这菜烹调关键是不放油、不放鲜味剂、不勾芡“三不”烹调。真正的原汁原味，我想也符合瑜伽健康饮食理念，饮食更自然，菜肴热量低，提供足够的营养素，烹调方法十分简单。
冬瓜：化痰、利水、清热
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
蚕豆：健脾、利水、解毒
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