首页> 饮食频道> 健康食谱> 红烧小鱼

食材用料

香菜 香菜 小葱 小葱
大蒜 大蒜 姜
醋 酱油 酱油
八角 八角 花生油 花生油
炸好的

红烧小鱼的做法

1

葱姜切丝、蒜切片、香菜切段

2

炒锅加油,烧至六成热下八角瓣,炸出香味,用葱丝、姜丝爆锅,放料洒、生抽、醋和鱼露,加高汤,将炸好的鱼排放在锅中,转成小火加盖炖10分钟后收汁即可。出锅时放香菜和蒜片

营养价值

八角:理气、止痛、温阳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力