清蒸扇贝是一道美味的菜肴。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。扇贝富含碳水化合物,是维持大脑功能必须的能源。
扇贝自然解冻洗净
扇贝上放适量的蒜泥,姜末,料酒,盐,少许胡椒粉
蒸锅开锅后放入蒸7-8分钟即可
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼