腊肠蒸鸡翅
- 菜谱介绍
腊肠蒸鸡翅选取鸡翅、腊肠，配以干香菇、香葱、生姜以及适量调味料烹制而成。
鸡翅洗净斩小块；腊肠切片；香菇用温水泡发，切条；生姜去皮切片；小葱洗净切段
备好材料
鸡块中依次加入料酒、生抽、蚝油、生姜片、淀粉拌匀，腌制20分钟
将腊肠片、香菇条拌入腌制好的鸡块中，装入平盘中，摆上香葱段即可
大火蒸15分钟即可
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