紫苏煎三文鱼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
煎好一面反转再煎另一面。
锅里倒入少许橄榄油，放入已用盐、胡椒粉腌过的三文鱼中大火煎。
转中小火，放入姜丝一起煎。
再放入切成丝的紫苏叶。
把姜丝与紫苏叶炒到香脆。
最后撒上少许淮盐熄火上碟。
三文鱼：健胃、补虚、利水
紫苏：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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