锡兰红茶饼干
- 菜谱介绍
锡兰红茶饼干主料：低筋面粉110克黄油75克，鸡蛋20克细砂糖20克，糖粉25克锡兰红茶一包。
黄油室温软化后，加入白砂糖跟糖粉后搅拌均匀后用打蛋器打发（大约1分钟）
黄油打发至羽毛状后，低粉用面筛过筛，加入打发的黄油中稍微搅拌均匀
锡兰红茶包泡热水后，把茶包取出，撕开后把红茶挤掉水分后加入黄油中
用手慢慢把面粉、黄油、红茶末抓匀，并把面团造型呈长方体
饼干面团用保鲜膜裹住放入冰箱冷藏1个钟头定型
把冻硬的面团取出后切成0.3CM的薄片
烤盘铺一层锡纸，均匀的码放好饼干，饼干之间稍微留些空隙（烤好的饼干会膨胀）
烤箱180度预热后，把饼干放入中层，上下火烘烤15分钟即可
锡兰红茶包泡热水后，把茶包取出，撕开后把红茶挤掉水分后加入黄油中
用手慢慢把面粉 黄油 红茶末抓匀，并把面团造型呈长方体
. 饼干面团用保鲜膜裹住 放入冰箱冷藏1个钟头定型
把冻硬的面团取出后切成0.3CM的薄片
烤盘铺一层锡纸，均匀的码放好饼干，饼干之间稍微留些空隙 （烤好的饼干会膨胀）
烤箱180度预热后，把饼干放入中层 上下火烘烤15分钟即可
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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