将长法棍面包切成高度一致的小段
用勺将中间挖空,但不要挖到底部
将所有的面包盏就准备好了
将玉米,青豆,胡萝卜切成小丁,放入加点油和盐的水中焯一下
将焯好的蔬菜丁捞出备用
放入少量的盐,白胡椒和橄榄油搅拌均匀
再加入煮熟切好的鸡蛋丁
将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周
将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内;10.将所有面包盏都填满备用
这道点心很好操作,只要预先将中间所有原料先处理熟,可以任意搭配;用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的,很香;如果不喜欢,也可以减少这也步。
玉米:健脾、利水、祛湿
青豆:健脾、益气、清热解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳