首页> 饮食频道> 健康食谱> 海米冬瓜猪肉水饺

食材用料

海米冬瓜猪肉水饺的做法

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海米提前泡发备用。肉馅加葱姜末,生抽,盐调匀腌制备用

海米冬瓜猪肉水饺的做法
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木耳泡发洗净剁碎,海米泡发后捞出剁碎

海米冬瓜猪肉水饺的做法
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冬瓜去皮去瓤擦丝剁碎,挤去多余水分。(挤出的水分不舍的扔的话可以加冰糖煮来喝)

海米冬瓜猪肉水饺的做法
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所有材料一起调匀,加入适量盐,植物油,香油,十三香粉,老抽拌匀成馅儿

海米冬瓜猪肉水饺的做法
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接下来,揉面,擀皮

海米冬瓜猪肉水饺的做法
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包水饺,不多说了,看图吧

海米冬瓜猪肉水饺的做法

烹饪技巧

冬瓜用擦丝器更方便,要挤掉水分,汁水可以煮开喝,很营养。

营养价值

木耳:润肺止咳、补气、止血