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将西红柿切碎,炒锅放少许油煸炒至西红柿酱状。
平底锅烧热放油,转小火,将调好的牛肉馅做成圆饼状,放入锅中。
西红柿放凉,将牛肉馅、切碎的洋葱及其他材料放入调味,顺时针搅拌,腌制1小时。
煎至两面金黄。
西红柿:健胃、消食积、生津止渴 洋葱:健胃、祛痰、利水 酱油:升压、补血、护齿